일찍이 비잔틴 제국의 수도 콘스탄티노플로서 번창한 도시. 1453년 오스만 투르크에 의해 점령당하고 수도 이스탄불이 되었다. 세계 최대 규모의 도시다. 사치품이 취급되는 것 외에 과수재배가 번창해 있다.