우유

소와 염소 등에서 짜낸 우유. 치즈와 버터의 원료가 된다.

쓰임새

이름	분류	레시피 책	성공
감자 끓이는 법x3	조리	중남미 전통요리	중미풍 감자 수프
고기가 들어간 오트밀x1	조리	고기 요리의 기초	소금 절인 고기의 오트밀
고대의 건강 수프x5	조리	고대의 명요리	쐐기풀 수프
과일과 샤베트x1	조리	남국 섬의 전통 요리 제1권	바나나 샤베트
다진 고기와 가지의 무사카 요리법x1	조리	동 지중해의 명물요리집	다진 고기와 가지의 무사카
담백한 치킨 카레x1	조리	인도 본고장의 맛	무르그 마크니
대구 크림 스튜 레시피x1	조리	러시아의 전통 음식	대구 크림 스튜
따뜻한 디저트 요리법x2	조리	피렌체 레시피	후르츠 그라탕
마시는 요구르트x3	조리	인도 본고장의 맛	지라 라씨
마카죽 요리법x1	조리	안데스 특제 요리집	마카죽
망고 푸딩 레시피x1	조리	인도양의 명물요리집	망고 푸딩
몽골풍 튀김빵 레시피x40	조리	자택 생산	몽골풍 튀김빵
바바 레시피x1	조리	러시아의 전통 음식	바바
버터의 제조법x1	조리	축산 비법서-소의 장	버터
블리니 레시피x2	조리	러시아의 주점 요리	블리니
소시지 그라탕x2	조리	피렌체 레시피	소시지 그라탕
스콘이라고 하는 스코틀랜드 빵x1	조리	빵집의 맛있는 빵	스콘
아룰 레시피x50	조리	자택 생산	아룰
양고기를 듬뿍 넣은 카레x1	조리	향신료를 사용한 수프	양고기카레
에담치즈 그라탕 요리법x1	조리	북유럽의 명물요리집	에담치즈 그라탕
연어 수프x1	조리	북미의 주점 요리·서부 편	연어 차우더
우유 가당 및 농축방법x2	조리	생산기술서 조리응용편	가당연유
유목민의 우유죽x2	조리	동아시아 본고장의 맛	수테보다
인도의 아주 단 과자 - 라두 레시피x1	조리	인도양의 명물요리집	라두
잼을 곁들인 스콘x1	조리	빵집의 맛있는 빵	잼 스콘
치즈 제조법x1	조리	축산 비법서-소의 장	치즈
치즈와 달걀 요리x1	조리	누가해도 간단한 레시피	치즈 오믈렛
치즈의 대량생산x15	조리	자택 생산	치즈
치즈의 대량생산x15	조리	조리사의 비법서	치즈
치즈의 대량생산x15	조리	피렌체 레시피	치즈
콩을 듬뿍 넣은 크림 수프x2	조리	북미의 주점 요리·동부 편	크램차우더
크림이 풍성한 고기 경단x3	조리	북해 주변 본고장의 맛	소스를 끼얹은 미트볼
티 타임에 곁들이는 메뉴x2	조리	브리튼섬 본고장의 맛	크림을 얹은 스콘
파파 아 라 완카이나 요리법x1	조리	안데스 특제 요리집	파파 아 라 완카이나
행인두부 요리법x2	조리	화남 명물 요리	행인두부
행인두부 요리법x2	조리	동인도회사 요리집	행인두부
향이 짙은 밀크티x1	조리	인도 본고장의 맛	차이
호박 스프x1	조리	서 지중해의 명물요리집	호박 스프

획득처

이름	분류	레시피 책	재료
소에서 우유를 얻는 방법1, 2	조리	축산 비법서-소의 장	소
양에서 우유를 얻는 방법1, 1	조리	축산 비법서-양의 장	양
염소에서 우유를 얻는 방법1, 1	조리	축산 비법서-양의 장	염소
우유의 대량생산50, 50	조리	자택 생산	소
우유의 대량생산50, 50	조리	조리사의 비법서	소
우유의 대량생산50, 50	조리	피렌체 레시피	소